⚡️معاون اقتصادی استاندار:
رعایت الزامات قانونی در بهبود کیفیت، تنوع در پخت، اصلاح وزن چانه و افزایش زمان پخت نان ضرورت دارد/ با تشدید نظارت ها می توان نارضایتی مردم را به حداقل رساند/ تعطیلی خودسرانه نانوایی ها ممنوع است
⭕️به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری ایلام، جهانگیر رستمزاد در نشست شورای گندم، آرد و نان استان با تاکید بر رعایت الزامات قانونی در بهبود کیفیت، تنوع در پخت، اصلاح وزن چانه و افزایش زمان پخت نان، خواستار نظارت مستمر صمت، بازرسی، شبکه بهداشت، شرکت غله، اصناف و اتحادیه بر فعالیت نانوایی ها شد.
وی با بیان اينکه نان بعنوان یک کالای استراتژیک همواره در زندگی مردم تاثیر گذار است، گفت: هر گونه کم کاری در فعالیت نانوایی ها موجب نارضایتی عمومی و فراگیر میشود، می طلبد که نظارت ها دقیقتر و مستمر باشد و با هرگونه سوئ استفاده در کیفیت، نوع پخت، وزن چانه و زمان فعالیت برخورد و متخلفان پلمپ شوند.
معاون اقتصادی استاندار با تاکید بر رعایت مسائل بهداشتی و برخورد با تعطیلی خودسرانه نانوایی های اظهار داشت: کیفیت نان در بسیاری از نانوایی های شهر ایلام کاهش یافته و روزهای پنجشنبه و جمعه شاهد تعطیلی خودسرانه نانوایی ها هستیم که بازرسان و اتحادیه نانوایی باید نسبت به این مسأله توجه ویژه داشته باشند.
وی بیان کرد: در استان با کیفیت ترین گندم و آرد در کشور توزیع می شود، ضرورت دارد کیفیت نان نیز مطلوب باشد.
جهانگیر رستمزاد در پایان با بیان اینکه با تشدید نظارت ها می توان نارضایتی مردم را به حداقل رساند، گفت: فرمانداری ها، بازرسان صمت، تعزیرات حکومتی، مراکز بهداشت، اصناف و اتحادیه باید با نظارت مستمر بر نانوایی های استان وضعیت کیفیت آنها را با دقت بررسی و نتایج را جهت اقدام لازم به شورای آرد و نان استان اعلام نمایند.
🗓 |دوشنبه ۱۰ آبان ماه ۱۴۰۰
💠 پرتال اطلاع رسانی استانداری ایلام
http://www.portal-il.ir/fa-ir/
♦️سروش:
